Том Ям

ТОМ ЯМ КУНГ Добавляйте себе в закладки, чтобы не потерять! Итак, ловите рецепт № 1: Том ям кунг. ⚠ЧТО ПОНАДОБИТСЯ? ✔ перец чили ½ штуки ✔ Галангал 10 г ✔ Рыбный соус 2 столовые ложки ✔ Лайм ½ штуки ✔ Тигровые креветки 5 штук ✔ Куриный бульон 300 мл ✔ Морская соль по вкусу ✔ Тростниковый сахар 1 чайная ложка ✔ Кокосовое молоко 360 мл ✔ Кинза 3 г ✔ Растительное масло 1 столовая ложка ✔ помидоры черри 4 штуки ✔ Лимонная трава ½ штуки ✔ шампиньоны 4 шт. ✔ Листья кафрского лайма 3 г ✔ Перечная паста том-ям 1 чайная ложка ⚠КАК ПРИГОТОВИТЬ? ✔ Нарезать покрупнее галангал и потоньше лимонное сорго ✔ Нарезать чили и грибы ✔ Очистить креветки ✔ В емкость с маслом на плите добавить галангал, лимонное сорго, чили, лайм и заправить все это бульоном. ✔ Прокипятить минуты две и добавить кокосовое молоко. ✔ Затем - шампиньоны и том ям. ✔ Добавить сок лайма, мясо креветок и 2 столовые ложки рыбного соуса, посолить и посахарить свю эту массу. ✔ Подавать с рисом и кинзой на стол. 👌Приятного аппетита!

logo

Аренда виллы, дома, квартиры на Самуи. Множество предложений по отличным ценам. Прокат автомобилей и экскурсии. Бронируйте легко!

Последние новости

Instagram

Copyright ©2019, «Life Samui» | Все права защищены

Поиск